Head Chef
PT Emas Mulya · 📍 Matraman · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 17.000.000 per month
PT Emas Mulya sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreativitas dalam menciptakan hidangan berkualitas, dan kemampuan manajemen stok. Lokasi kantor kami terletak di Matraman, Jakarta Timur. Gaji yang ditawarkan adalah Rp 9.000.000 – Rp 17.000.000 per bulan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin tim chef dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.,Mengembangkan menu baru dan inovatif berdasarkan tren kuliner terkini.,Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur terpenuhi.,Mengelola stok bahan-bahan makanan dan memastikan ketersediaan mereka.,Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Berkoordinasi dengan manajemen dan tim lainnya untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal S1 di bidang Gastronomi atau kuliner terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang keamanan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Menguasai teknik memasak dan pengetahuan tentang bahan-bahan makanan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventarisasi.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris atau bahasa asing lainnya adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan berkomunikasi dengan baik dan kemampuan memimpin tim.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timKreativitas dalam menciptakan hidanganManajemen stok dan inventarisasiPengetahuan tentang keamanan makananKemampuan berkomunikasi yang baikPengalaman dalam industri kuliner
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang