Head Chef

PT Terang Melati · 📍 Singkawang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 15.000.000 per month

PT Terang Melati sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan bahwa semua operasi dapur berjalan dengan lancar dan sesuai dengan standar kualitas tinggi kami. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan menantang, dengan tanggung jawab utama untuk memimpin tim chef dan memastikan bahwa semua masakan disiapkan dengan sempurna.

Jika Anda memiliki keahlian dalam memimpin tim dan memiliki visi untuk meningkatkan menu dan operasi dapur kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Gaji yang menarik dan fasilitas lengkap akan disediakan untuk kandidat yang dipilih.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim chef dan memastikan bahwa semua masakan disiapkan dengan sempurna.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang sesuai dengan tren saat ini.,Memastikan bahwa semua bahan dan peralatan dapur dalam kondisi baik dan siap digunakan.,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan di dapur.,Mengkoordinasikan dengan tim pemasaran untuk mempromosikan menu baru.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan kebersihan dapur diikuti dengan baik.,Menghadiri rapat dengan manajemen untuk membahas perkembangan dan masalah di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pengalaman dalam memimpin tim dan mengembangkan menu baru.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Memahami dan dapat menerapkan standar kualitas internasional.,Kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan inventarisasi bahan.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang menantang.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timPengembangan menuManajemen inventarisKualitas dan keamanan makananKomunikasi efektifManajemen anggaranKemampuan multitaskingKepatuhan terhadap standar internasional
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait