Junior Head Chef

Sehati Hana Digital, sebuah perusahaan digital inovatif di Makassar, sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin dan menginspirasi tim untuk menciptakan hidangan berkualitas tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, peluang untuk berkembang, dan gaji kompetitif. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner kami.

Kami mencari seorang Junior Head Chef yang memiliki semangat untuk belajar dan berkembang dalam industri kuliner. Anda akan bekerja dengan tim yang berdedikasi untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan menu hidangan sesuai dengan standar kualitas tinggi.
• Memimpin dan mengarahkan tim masak untuk memastikan hidangan disajikan dengan tepat waktu dan berkualitas.
• Memantau kualitas bahan baku dan mengatur inventaris.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
• Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur dan lingkungan kerja.
• Mengembangkan dan menerapkan praktik kepemimpinan yang efektif dalam tim.
• Mengelola anggaran dan sumber daya dengan efisien.
• Berkomunikasi dengan pelanggan dan pemasok untuk memastikan kepuasan dan kualitas produk.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.
• Memiliki kemampuan memimpin dan mengarahkan tim.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang bahan baku dan teknik memasak.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang cepat.
• Memiliki kemampuan mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait